FLAN DE CUAJADA

Este domingo tocaba un postre, algo ligero. asi que hice este flan de cuajada del "recetario Canecositas" con algunas variaciones, eche solo 100 gr de azúcar ya que luego le puse caramelo liquido en el molde, t salió muy bueno aunque un pelín dulce y para que yo diga eso jejeje.Y como tengo thermomix pues lo hice así:

Ingredientes:
1 litro de leche entera
2 huevos
2 sobres de cuajada en polvo
100 gr de azúcar
20gr de azúcar vainillada.
Caramelo Royal para la base (opcional)

Hice la cuajada como indica en las instrucciones, cuando ya obtuve el segundo hervor añadí los azúcares y los huevos batido con un poco de leche templada, removí un poco para que se mezclara bien y ya al molde que tenia preparado con el caramelo. Buenísima y muy ligera.
Y así de bonita me quedo gracias a una de mis últimas adquisiciones del Lidl.