VIAJE A DONOSTI, BILBAO Y OLITE

¡¡¡VIVA SAN LORENZO!!! Aquí estamos en plenas fiestas laurentinas y en vez de echarnos a la calle a vivirlas pues nos hemos ido a disfrutar de las tierras norteñas ya que yo tenia dos días y medio libres.
Asi que cargamos las bicis en el coche y nos disponemos a hacer turismo en bici, queremos ver como estan otras ciudades en lo que se refiere a el uso de la bici.

Primero visitamos San Sebastián en la que comprobamos que es una ciudad volcada en el uso de la bici con gran cantidad de bidegorris (así se llaman alli a los carriles bici) pudimos dar un agradable paseo por una parte de ellos, visitando la concha y el peine de los vientos.
Nuestro siguiente destino es Bilbao donde pasaremos las dos noches, alli en habitación ejecutiva y con gimnasio y sauna a nuestra entera disposición por si nuestras correrias en bici no fueran suficiente ejercicio..jejeje
En Bilbao no se ven casi bicis por la ciudad y no existen muchos carriles bici, eso si el que hay transcurre por todo lo largo de la ría y está muy bien. Alli callejeamos con las bicis y hicimos las fotos de rigor en el Museo Guggenheim Bilbao, que al final no vimos por dentro
Al día siguiente lo dedicamos a recorrer la zona, eso si en coche, visitando las poblaciones de alrededor... destacando nuestra visita a San Juan de Gaztelugatxe, que parece ser es un lugar mágico. Seguimos nuestra visita por la carretera costera hasta una pequeña playa que nos costó buen rato encontrar, ya que se supone es una playa nudista medio salvaje y no estaba indicada en ningún cartel, pero tras muchas vueltas conseguimos llegar a ella, aunque el tiempo no invitaba al nudismo así que nos contentamos con sentarnos en el chiringuito que había allí a tomarnos una cervecita y comer algo. De vuelta Bilbao, donde nos tomamos un beun helado y disfrutamos del carril bici de la ría.
Lunes por la mañana madrugón y de vuelta para Huesca, pero aun aprovechamos y visitamos Olite, que sigue siendo un pueblo precioso.

Aqui las fotos del viaje
DONOSTI


VIZCAYA


OLITE



Y aquí el estudio sobre los carriles bici

BIZCOCHOS DE CHOCOLATE Y NUECES

Esta receta es fruto de un error de cálculo, mi intención era preparar unas galletas de nueces y chocolate pero decidí hacer la mitad así que dividí los ingredientes por dos, todos menos los huevos que puse los dos que venían en la receta original así que lo que tenían que ser unas galletas salieron bizcochos; eso sí estaban buenísimos.
Aquí dejo la receta tal y como la hice yo.


Ingredientes: 112 gr. de mantequilla reblandecida, 100 gr. de azúcar normal (blanco grano), 100 gr. de azúcar moreno, 2 huevos, 10 ml. de extracto de vainilla, 190 gr. de harina integral, 1 cucharilla (5 gr.) de bicarbonato sódico, ½ cucharilla de sal, 165gr. de chocolate negro troceado, 60gr. de nueces troceadas.
Precalentamos el horno a 175º C.
Batimos la mantequilla con los azúcares hasta que quede suave. Echamos y batimos los huevos, uno a uno, y añadimos el extracto de vainilla.
Añadimos el bicarbonato y la sal a la harina y mezclamos.Incorporamos a la mezcla la harina, los trozos de chocolate y las nueces troceadas.
Formamos montoncitos con ayuda de unas cucharas, ya que queda muy blanda, sobre una bandeja con papel de hornear, dejar espacio entre ellos ya que se expanden.
Horneamos durante 10 minutos en horno precalentado a unos 175º C o hasta que los bordes empiecen a tomar un ligero color marrón. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Con estas cantidades me han salido unos 22 bizcochos de unos 10 cm de diámetro,