BIZCOCHOS INDIVIDUALES DE CHOCOCLATE

Y de nuevo en la cocina, esta vez hice unos bizcochos de chocolate. No recuerdo de donde saque la receta, estaban buenísimos, hice la mitad de las cantidades que salen en la receta pero tenia que haber puesto el doble porque no nos duraron nada, jejeje.

Ingredientes: 170 g de mantequilla, 170 g de chocolate negro troceado, 3 huevos, 220 g de azúcar, 80g de harina, 40g de cacao en polvo

En un recipiente echar la mantequilla y el chocolate negro y fundirlo en el microondas. Dejar enfriar. Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y batir. Cuando termine, añadir a esta masa la del chocolate y mezclar. Tamizar la harina y el cacao. Añadir a la masa del vaso. Mezclar todo. Verter la masa en los moldes (tipo magdalena, yo lo hice en uno de silicona que tiene 6 huecos, me llego para 5) llenar justo hasta el borde. Hornear 35-40 minutos a 160-180 grados. Yo añadí unas nueces a la masa, tb se le puden poner unas pepitas de chocolate o otro fruto seco.